CORSO BARMAN (LIVELLO BASE)

A chi si rivolge:

Interessati alla professione per motivi lavorativi o per interesse personale.

Durata del corso:

19 ore suddivise in 6 incontri pomeridiani dalle 15.00 alle 18.00 (ultimo incontro fino alle 19.00)
DATE PROSSIMO CORSO:

MARTEDI’ 12, GIOVEDI’ 14, MARTEDI’ 19, GIOVEDI’ 21, MARTEDI’ 26 E GIOVEDI’ 28 SETTEMBRE 2017

Sede:

Istituto Alberghiero A. Berti (Quartiere Chievo – Verona)

Costi:

Euro 240,00 + IVA 22%
Euro 200,00 + IVA 22% soci CONFCOMMERCIO VERONA

SCHEDA D’ISCRIZIONE E MODULI INFORMATIVI

ATTENZIONE: PRIMA DI PROCEDERE AL PAGAMENTO CON BONIFICO, VERIFICARE LA DISPONIBILITA’ E ATTENDERE LA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE!

MODALITA’ DI PAGAMENTO
Contanti; bancomat; assegno; bonifico bancario intestato a UNIONSERVICES SRL presso BANCA DI VERONA – codice IBAN: IT 29 O 08416 59860000020112829 indicando il titolo del corso e il nome del partecipante.

INVIO ISCRIZIONE
TRAMITE MAIL a formazione@confcommercioverona.it, FAX  045 8060850  o INVIO POSTALE a UNIONSERVICES SRL AREA FORMAZIONE E CORSI – via Sommacampagna 63/h – 37137 Verona (VR)

Scarica la scheda d’iscrizione!

Programma del corso

  • Il barman: teoria e pratica
  • Layout del banco bar
  • I principali strumenti dell’American Bar
  • Il caffè e le bevande calde
  • Il vino e la vinificazione
  • I distillati
  • Gli aperitivi: long drink, pre dinner, after dinner, ecc.
  • Preparazione di stuzzichini e snack.

Sede del corso

Verona – Istituto Alberghiero Berti

Il corso si propone di fornire le conoscenze di base del mondo del bar a coloro che sono interessati a questa professione, per ragioni di lavoro o di diletto personale. Articolato in aspetti teorici e pratici, intende fornire ai partecipanti le conoscenze per la realizzazione di ottimi caffè e bevande calde, distinguere i vini, riconoscere i distillati, imparare la corretta adattabilità dei prodotti e le dosi di miscelazione, leggere le ricette e proporre cocktail e long drink.

Info e iscrizioni

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La formazione si racconta

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