Un giorno speciale per celebrare la cultura dell’ospitalità, il valore della condivisione e la grande tradizione della ristorazione italiana. Quest’anno l’ingrediente significativo per il piatto dedicato alla Giornata della Ristorazione organizzata da Fipe Confcommercio per il 17 maggio è l’ , simbolo di vita, rinascita e perfezione, che racconta la storia della nostra cucina.
Se sei un ristoratore presentaci un piatto o una ricetta, eventualmente anche già presente nel tuo menu, che abbia come ingrediente significativo l’uovo.
Partecipa con il tuo piatto, inviando la tua ricetta entro il 30 aprile: https://www.giornatadellaristorazione.com/adesione/ Il piatto più iconico riceverà un riconoscimento speciale a il e !Non perdere l’occasione di celebrare l’arte della ristorazione insieme a noi!